Hojaldre invertido relleno con compota de manzana casera unicamente endulzada con miel.

Todos nuestros panes y pasteles están fermentados naturalmente usando unicamente masa madre. No usamos levaduras artificiales, acondicionadores,  azúcar refinado, ni preservantes.

 

Inverted puff pastry filled with homemade apple compote sweetened with honey only.

All our breads and pastries are naturally fermented Sourdough, we do not use artificial yeast, conditioners, refined sugar or perseverates.

 

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