Una cookie con harina integral de 8 variedades de trigos antiguos locales, endulzada unicamente con miel. Chocolate 55% de cacao de origen unico de Ecuador.
Todos nuestros panes y pasteles están fermentados naturalmente usando unicamente masa madre. No usamos levaduras artificiales, acondicionadores, azúcar refinado, ni preservantes.
A wholewheat cookie made with 8 different varieties of heritage local wheats, sweetened with honey only. Single origin 55% chocolate from Ecuador.
All our breads and pastries are naturally fermented Sourdough, we do not use artificial yeast, conditioners, refined sugar or perseverates.
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