La hogaza clásica, hecha con harina de trigo integral y harina blanca de molino de piedra. Fermentamos las hogazas durante 36 horas antes de hornearlas en nuestro horno con fondo de piedra. Crujiente por fuera y suave por dentro, esta hogaza se distingue por su versatilidad. Este es el formato más grande de nuestra hogaza bestseller, ideal para familias o amantes de las grandes tostadas. Con mermelada y mantequilla de maní, en croutones sobre una sopa caliente o simplemente remojada en aceite de oliva y sal, no hay errores.

Todos nuestros panes y pasteles son fermentados naturalmente usando masa madre. No usamos mejorantes, acondicionadores ni conservantes.

Peso: 1.2 kg

Alérgenos: Gluten, soja, trazas de frutos de cáscara, mostaza, altramuces

A classic sourdough loaf made with a combination of stone-ground whole-wheat and white wheat flour. The loaves are fermented for 36 hours and then baked in a stone-lined oven. They have a deep rustic crust and a soft creamy crumb. This is the larger format of our bestselling loaf, perfect for families or big toast lovers. With peanut butter and jam, turned into crispy croutons over a steamy soup, or simply dipped into olive oil and salt – you can’t go wrong!

All our breads and pastries are naturally fermented using sourdough. We do not use conditioners, enhancers, or preservatives.

Weight: 1.2 kg

Allergens: Gluten, soy, traces of nuts, mustard, lupins

Peso 1.2 kg

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