Elaboramos este pan con trigo sarraceno molido en molino de piedra en nuestro propio obrador, junto con semillas de lino marrón y psyllium. El resultado es un pan delicioso y nutritivo, perfecto para tostar y disfrutar con aguacate o con mantequilla y mermelada. Este es el formato grande de nuestro pan 100% de sarraceno, pero también ofrecemos un formato más pequeño.

NO APTO PARA CELÍACOS.

Todos nuestros panes y pasteles son fermentados naturalmente usando masa madre. No usamos mejorantes, acondicionadores ni conservantes.

Peso: 1 kg

Alérgenos: Gluten, trazas de cacahuetes, soja, trazas de frutos de cáscara, mostaza, trazas de granos de sésamo, altramuces

We craft this bread with freshly stone-milled buckwheat in our bakery, combined with whole brown linseed and psyllium. The result is a delicious and nutritious loaf, perfect for toasting and pairing with avocado or butter and jam. This is the large size of our 100% buckwheat bread, but we also offer a smaller version.

NOT SUITABLE FOR CELIACS.

All our breads and pastries are naturally fermented using sourdough. We do not use conditioners, enhancers, or preservatives.

Weight: 1 kg

Allergens: Gluten, traces of peanuts, soy, traces of nuts, mustard, traces of sesame seeds, lupins

Peso 1 kg

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